Saturday Diary · Uncategorized

Resep: Sup/Sop Ayam Kentang Rumahan Gampang

Satu dari sedikit makanan enak yang boleh dimakan ketika sedang kurang enak badan adalah sop ayam. Setelah dua kali mencoba, akhirnya sop ayam yang kali ini ada rasanya tanpa kaldu ayam block! Yippie.. Berikut resepnya: Bumbu: 5-8 buah Kaki Ayam/Tulang Kaki Ayam yang sudah di cuci bersih 1 sdt lada 1 sdt garam Bahan: Satu Ekor… Continue reading Resep: Sup/Sop Ayam Kentang Rumahan Gampang

Saturday Diary · Uncategorized

Resep: Telor Tomat Rumahan

Sewaktu teman serumahku baru kembali dari kuliahnya di China, dia begitu bersemangat memasak menu yang gampang ditemui di kios-kios makanan China town ini. Lama kelamaan, Aku pun tartarik untuk mencobanya dan ternyata memang tidak sulit. Begini resepnya: Bumbu: 3 siung bawang putih utuh, cincang halus 3 buah cabe rawit, potong kecil-kecil 1/2 sdm kecap manis 1/2… Continue reading Resep: Telor Tomat Rumahan

Saturday Diary · Uncategorized

Resep: Sapo Tahu Ayam Rumahan

Lebih dari 15 tahun lalu, ketika Sapo Oriental baru seja membuka cabang di plaza kecil dekat tempatku tinggal, tanteku mengajakku dan sepupuku untuk makan disana. Itulah kali pertama aku mencicipi Sapo Tahu Seafood didalam hidupku, mereka menyajikannya di hotpot dan aku tidak dapat berhenti memikirkan makanan ini bahkan sesampainya aku dirumah. Betapa girangnya hatiku saat… Continue reading Resep: Sapo Tahu Ayam Rumahan

Saturday Diary · Uncategorized

Resep: Tempe Orek / Tempe Kecap

“Presiden aja makan tempe.” kalimat yang sering kudengar sejak dulu, saat Soeharto masih menjadi Bapak Presiden RI. Dan beberapa minggu belakangan ini, aku memang terus memikirkan TEMPE OREK ^^! Tempe yang dibeli di supermarket akan kadaluwarsa dalam 1 hari, tetapi aku belum juga tahu apa yang hendak kulakukan dengan tempe ini karena aku tidak tahu… Continue reading Resep: Tempe Orek / Tempe Kecap

Saturday Diary · Uncategorized

Resep: Kuo Tie Ala Rumahan

Tiba-tiba saja kami terlibat dalam pembicaraan mengenai kuo tie Bandung dan Jakarta, semakin banyak dibicarakan membuat kami semakin kangen dengan makanan ini. Jadilah kami bertiga mampir ke supermarket untuk membeli bahan-bahan untuk membuat 100 buah kuotie ala rumahan untuk dimakan tanpa nasi. Berikut resep dari @elisacooks (IG). Bumbu: 2 sdt Garam  2 sdt Lada  3-4… Continue reading Resep: Kuo Tie Ala Rumahan

Saturday Diary · Uncategorized

Resep: Rosti Ala Rumahan

Rosti Marche telah menjadi salah satu makanan favoritku sejak beberapa tahun lalu. Memasak rosti dirumah adalah ide Mr Mon, ia selalu menyebut rosti sebagai makanan yang terlalu mahal untuk bahan makanan yang sejenis seperti itu (kentang). Salah satu temanku yang hobi kuliner dan traveling (@methapangestu) telah beberapa kali memasak rosti dan berhasil. Kamipun mencoba resep darinya… Continue reading Resep: Rosti Ala Rumahan

Saturday Diary · Uncategorized

Resep: Mun Tahu Air

“Belakangan ini kamu dan mr. M jadi pintar memasak.” komentar teman-teman belakangan ini. Padahal yang diungguh hanyalah masakan-masakan yang berhasil. Kami sempat gagal meski resep yang diberikan oleh saudara/teman telah sedemikian detilnya. Seringkali kegagalan terjadi karena kami memasang api yang terlalu besar (gosong) saat memasak atau mengaduk terlalu lama (lembek) saat menyiapkan adonannya. Tapi jangan… Continue reading Resep: Mun Tahu Air